ハーゲンダッツ 抹茶サロン
初めまして！づーです。抹茶スイーツを中心に投稿していきたいと思っています😊
5/5まで六本木ヒルズで開催されているハーゲンダッツの抹茶サロンに行ってきました！
内装
緑を基調とした落ち着いた雰囲気でした😊
メニュー
開くと↓
①グリーンティーとライムのカクテル(ノンアルコール)
ウェルカムドリンクです。飲む時にふわっと抹茶の香りがしましたが味の抹茶感でいうと少し物足りないかな🤔という感じです。ライムと炭酸でさっぱりとしていて飲みやすかったです😊
②フォアグラのクリスピーサンド グリーンティーフレーバー
袋に入った状態で最初から置いてあった黒いお皿に提供されました。
袋を空けると↓
フォアグラのムースが抹茶でコーティングされていて、薄めのパリパリとしたクリスピーでサンドされています。中にはパッションフルーツのジャムが！フォアグラの塩気と抹茶の少しの苦味とジャムの酸味が合わさってバランスが良く美味しかったです。ジャムが出てくるまではまったりとした感じだったので私はジャムが出てきてからの方が好きでした🥰
③3種の濃さの抹茶ティラミス
手前から奥に向かって抹茶の濃さが増していくティラミスが大きめのスプーンに乗っていて、色々な順番で少しずつ食べ比べてみてほしいとのことでした。
1番手前↓
抹茶好きからすると、抹茶どこ、、？と一瞬なってしまうくらい苦味が少しもなく甘々でした。ですが重くはなくて普通にスイーツとして美味しいなと思いました！
真ん中↓
抹茶の苦味が苦手だなと思っている方には程よい抹茶感だと思います。本当に食べやすい抹茶ティラミスです。
1番奥↓
苦味が強いかもしれませんが、これぞ求めていた抹茶！！という感じがしました。抹茶感が半端なくて本当に好きです😍
④暗闇に覆われた抹茶ジュレ
ハーゲンダッツグリーンティーに使われている抹茶は暗闇の中で育てているそうで、暗闇から出てくる抹茶をイメージしたものらしいです！
演出↓
中身↓
キウイ、マスカット、メロンにさっぱりとしたぷるぷるの抹茶ジュレがかかっていて、その上にレモンピールがのっていました。すっきりとした味わいで抹茶も感じられたのですごく美味しかったです😊1番キウイとの相性が良かったなと私は思います(笑)
⑤抹茶入り緑茶
抹茶ジュレの演出が終わったタイミングで提供されました。温度も熱過ぎず(私が猫舌なので😅)とても美味しかったです。
こちらも演出がありました！
これを
見えにくいですが下にドライアイスがあります😅その部分にスタッフさんが注いでくださります。
こんな感じ↓
ハーゲンダッツはマイナス5℃が1番美味しく食べることのできる温度だそうです😊その状態に仕上げてくださったということですね！
抹茶アイスクリームは苦味はあまりなく丁度いい甘さでしたが、かけられている抹茶ソースによって苦味が増してとても美味しかったです！！
ちなみに下から出ている白い気体からは抹茶の香りがしました！！
最後に
⑥のレシピと発売予定の広告を頂きました！美味しそう🥰
演出も多く、とても楽しかったです😊明日までですが当日券もあるのでぜひ行ってみてください！！
